- Concepto de sustancia pura: elemento y compuesto.
- Concepto de mezcla: homogénea y heterogénea.
- Métodos de separación de mezclas.
- Disoluciones. Tipos.
- Concentración de una disolución: g/L, % en peso y % en volumen.
Actividad nº 1: Una primera aproximación:
http://crecea.uag.mx/flash/cmfinal.swf |
Resumiendo:
haz este "ejercicio"
Actividad nº 2: Razona qué dibujo hace referencia a una sustancia pura simple, a una sustancia pura compuesta, a una mezcla homogénea y a una mezcla heterogénea.
"referencia imagen" |
Ayúdate de este esquema del IES Suel:
Para saber si distingues bien mezcla homogénea de heterogénea puedes hacer el siguiente "ejercicio" .
Actividad nº 3: ¿Cómo separar los distintos componentes de una mezcla?
"Librosvivos" |
Aquí tienes una presentación de Oxford sobre lo mismo, pero que incluye algún método más.
Recuerda que todas las técnicas de separación de los componentes de una mezcla están basados en diferentes propiedades físicas:
Técnica física de separación de los componentes de una mezcla
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Técnica
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Propiedad física en la que se basa
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Imantación
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Diferentes propiedades magnéticas de los componentes
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Decantación
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Diferencia de densidades entre dos líquidos inmiscibles
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Tamizado
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Diferencia en el tamaño de las partículas de la mezcla
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Destilación
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Diferencia entre los puntos de ebullición de los componentes
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Cromatografía
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Diferente adherencia de los componentes de la mezcla en un sólido al mismo tiempo que en la diferencia de solubilidad de los componentes entre uno o más disolventes
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Haz los siguientes "ejercicios" sobre separación de mezclas.
Vamos a practicar en el laboratorio haciendo una "cromatografía sobre papel", en concreto, vamos a extraer los pigmentos fotosintéticos que hay en las hojas de las plantas verdes (cloroflia a, clorofila b....).
Por último, un vídeo.
Por último, un vídeo.
Actividad nº 4: Como ya sabes las disoluciones son un tipo de mezcla homogénea formada por un soluto y un disolvente.
Según el estado de agregación de la materia las hay:
Se clasifican según la cantidad de soluto que contengan. Veamos un vídeo.
DISOLUCIÓN = DISOLVENTE (componente mayoritario) + SOLUTO (componente minoritario)
Según el estado de agregación de la materia las hay:
Disolvente
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Soluto
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Ejemplo
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Sólido
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Sólido
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Aleaciones (bronce)
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Líquido
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Amalgamas (mercurio en plata)
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Gas
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Hidrógeno en platino
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Líquido
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Sólido
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Azúcar en agua
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Líquido
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Alcohol en agua
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Gas
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Agua con gas
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Gas
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Sólido
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Humo
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Líquido
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Niebla
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Gas
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Aire
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Se clasifican según la cantidad de soluto que contengan. Veamos un vídeo.
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